LE JARDIN EST AUTOSUFFISANT

Il y a quelques années, nous plantions le matin et certaines cultures disparaissaient la nuit. Les enfants revenaient devant des parcelles vides. Cela décourageait.

Aujourd’hui, le jardin est stable.

Nous avons organisé l’espace selon les principes de la permaculture. Les enfants connaissent les zones. Ils savent où planter les légumes, où laisser pousser les arbres, où garder l’eau. Ils parlent du soleil, de la qualité du sol, de l’importance du compost. Ils observent les feuilles, la couleur, l’humidité.

Chaque enfant cultive sa propre parcelle. Il sème, il arrose, il désherbe. Il récolte une partie et laisse le reste continuer sa croissance.

Le jardin assure désormais les collations de l’école. Avant, l’association devait financer chaque jour la nourriture. Aujourd’hui, les enfants mangent ce qu’ils ont cultivé.

La semaine dernière, près du point d’eau, un espace inutilisé attirait notre attention. Nous avons décidé d’y planter des courges et de la canne à sucre pour soutenir aussi la Maison pour Tous.

Les bananiers donnent régulièrement. Les avocatiers grandissent. Dans les deux écoles, plus de dix arbres produiront l’année prochaine. Nous récoltons du thé, des pommes de terre, des patates douces, des choux.

Quand les enfants rentrent chez eux avec leurs récoltes, les familles partagent le repas. Une mère a appelé pour remercier pour les patates douces de son fils. Trois pères ont fait de même.

Dans les années passées, notre école de jardin avait beaucoup de problèmes.

Des vols. Un manque de sécurité. Les plantes disparaissaient la nuit.

On plantait le matin. Le soir, plus rien. On recommençait. On replantait. On perdait encore.

Maintenant notre école de jardin est autosuffisante. Tout a changé. Nous avons appliqué le système de permaculture.

Tous les enfants connaissent la permaculture. Ils l'appliquent. Comme vous voyez sur les photos envoyées, les petits parcelles des enfants ont des plantes différentes.

Ils récoltent en plantent. Ils laissent les autres plantes dans leurs parcelles. Ils savent à quel moment récolter. Ils savent à quel moment replanter. Ils savent à quel moment laisser pousser . Les enfants connaissent bien les zones de la permaculture. Zone un, zone deux, zone trois.

Chacune a sa fonction. Chacune a ses plantes.

Ils se déplacent d'une zone à l'autre en comprennent parfaitement pourquoi elles sont organisées ainsi. Les enfants savent bien la plante a besoin de l'eau, de la terre, et du soleil pour sa bonne santé. Ils arrosent. Ils vérifient la terre Ils observent. Ils apprennent.

Notre jardin nous donne les collations. Facilement.

Aux moments avant, l'association Sarahmoon Enfants Lune était en charge des collations de chaque jour. Il fallait acheter. Il fallait transporter. Il fallait organiser. Maintenant le jardin donne. On cueille. On mange.

la semaine passée, nous avons vu un autre partie était vide aussi, à côté de l'appui d'eau. Avec les enfants nous avons décidé de planter des colcazes et de la canne à sucre. Ils nous aideront dans les collations de la Maison pour Tous dans la prochaine fois. De cette manière nous proposons d'être indépendants pour les collations pour les enfants qui viennent dans nos écoles. Nous avons du thé. Nous le recevrons de nos jardins. Souvent nous récoltons les avocats dans notre jardin. Dans les deux écoles nous avons plus de dix arbres qui donneront les avocats l'année prochaine. C'est une richesse. C'est une sécurité alimentaire pour tous les enfants. Nous avons les bananiers donneront les bananes souvent aussi. Les premières régimes commencent déjà à pousser. Les enfants les regardent chaque jour. Ils attendent. Ils calculent à quel moment elles seront mûres. Ils apprennent la patience.

L'importance de notre jardin est arrivée jusqu'à la famille des enfants. Ce n'est plus un jardin d'école. C'est devenu un jardin de village. C'est devenu une source de nourriture pour des familles entières. À chaque fois les enfants récoltent les pommes de terre, la canne à sucre et les choux, leurs familles les mangent et deviennent contentes. Vraiment contentes.

Pendant la récolte de la dernière fois, maman Justin m'avait appelé en disant la grand merci pour les patates douces que Justin avait récoltées. Elle a dit : « Je ne savais pas à quoi faire à manger ce soir. Mon fils est arrivé avec les patates douces. Nous avons mangé. Merci beaucoup. »

Il y a encore trois papas m'ont appelé en disent merci pour les récoltes de leurs enfants. Trois papas. Trois hommes ont appelé pour dire merci. C'est rare ici. Les hommes n'appellent pas facilement. Les hommes ne disent pas merci facilement. Ils l'ont fait. Cela veut dire le jardin a vraiment changé quelque chose dans leurs vies.

Notre jardin est très important pour les enfants du village de Rubona.

Il ne nourrit pas seulement leurs corps. Il nourrit aussi leur fierté. Leur confiance. Leur sentiment d'être capables de faire pousser quelque chose, de créer quelque chose, de donner quelque chose à leurs familles.

Les enfants arrivent après l'école, ils vont vers leurs parcelles. Ils vérifient leurs plantes. Ils enlèvent les mauvaises herbes. Ils arrosent. Ils travaillent sérieusement. Ils ne jouent pas. Ils sont concentrés. À la fin de la journée, ils repartent chez eux. Parfois les mains vides. Parfois avec une récolte. Parfois avec des pommes de terre. Parfois avec des choux. Parfois avec de la canne à sucre à sucer sur le chemin du retour. Ils marchent avec quelque chose à apporter à la maison. I

Le jardin a changé l'école. Le jardin a changé les enfants. Le jardin a changé les familles.

Le jardin a changé le village. Merci beaucoup.